Tietoa mainostajalle ›

Naistenpäivän nopea mutakakku

8.3.2017

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ. Flora ja Suomen Blogimedia . Ihanaa naistenpäivää kaikki! Minäpäs pyöräytin eilen illalla mutakakun ja tä...

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ. Flora ja Suomen Blogimedia.

Ihanaa naistenpäivää kaikki! Minäpäs pyöräytin eilen illalla mutakakun ja tänään vein sen toimistolle ja koristelin. Pakotin kaikki viettämään kanssani naistenpäivää, koska kukas sen kissan hännän nostaisi, ellei kissa itse!

Onneksi valokuvaaja Tara Jaakkola tuli myös käymään toimistolla, ettei mun tarvinnut ihan yksin juhlia muina naisina.

Tämä kakku on siitä kiva, että sen todellakin viitsii tehdä vielä 14 tunnin työpäivän jälkeenkin, kuten eilen tein. Se on nopea, eikä tule miljoonaa kippoa tiskattavaksi. Ainekset sekaisin vaan ja uuniin. Eikä tarvitse myöskään äänekkäitä vatkaimia, eli siinäkin mielessä onnistuu näin "yöaikaan", lasten mentyä nukkumaan!

Ainekset ovat aika tavalliset ja löytyy yleensä aina meiltä kotoa. Mikäli saksanpähkinöitä ja tummaa suklaata ei just nyt ole, niitä ei tarvita! Koristelu on ihan vapaaehtoista ja kaikki nuo kuvissa käyttämäni hörsökkeet voi vaihtaa ihan vaikka simppeliin vadelma- tai mansikkamelbaan, tai vaikka vanilijasoosiin.


Ja huomio: Älkää säikähtäkö gluteenittomuutta ja vegaaniutta, vaikka ette sellaista tavallisesti kaipaisikaan! Tämä toimii ihan kaikille. Juuri testasin mm. kuudelle lihansyöjämiehelle! Hah!


Gluteeniton ja vegaaninen mutakakku

4,5 dl gluteeniton jauhoa (tai tavallista vehnäjauhoa)
3/4 dl kaakaojauhetta
3 tl vanilijasokeria
2 tl leivinjauhetta
pieni, pieni hyppysellinen suolaa
2,5 dl sokeria
2.5 dl kahvia
3/4 dl sulatettua Floraa 

saksanpähkinöitä

1. Sekoita jauhot, kaakaojauhe, vanilijasokeri ja leivinjauhe ensin sekaisin.
2. Sekoita eri astiassa sokeri, kahvi ja sulatettu Flora yhteen.
3. Yhdistä sitten neste-sokeri-margariiniseos jauhoihin ja sekoita hellästi lusikalla. 
4. Nakkaa taikinaan mukaan veitsellä rouhitut suklaapalat ja saksanpähkinät.

Tämä kakku on tehty silikonivuoassa, jonka halkaisija on 17 cm. 

Paista 180-asteisessa uunissa n. 20 min. Kakun kuuluu olla sisältä hieman löysä, tai no siis... mutainen.

Päälle heitin villisti noin kaikki kaupasta löytämäni hedelmät ja marjat. Tässä on ananaskirsikoita, kiiviä, viikunaa, vadelmia ja suklaata. Ja tietysti tomusokeria, tuota leivosten kruunamatonta kaunistajaa.

Jokainen nainen on ansainnut kakkunsa! Mielellään toki jonkun toisen leipomana, kuin itsensä, mutta kuten me naiset tiedämme: A GIRL'S GOTTA DO, WHAT A GIRL'S GOTTA DO.

Hyvä naiset, hyvä me!

Ja kiitos Tara kuvausavusta!

You Might Also Like

0 kommenttia

Hae

 

 

Ruokablogien kärki